Warum (sollten) wir Kaffee lieben?

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In Deutschland konsumieren wir im Jahr pro Kopf ca. 144 Liter Kaffee - das entspricht 4 Tassen Kaffee pro Tag. Es gibt mehrere Gründe warum wir "unseren" Kaffee mit gutem Gewissen genießen dürfen. Mehrere Studien beschäftigen sich mit der Wirkung von Kaffee

- teilweise mehr oder weniger repräsentativ. Daher ist es schwer allgemein stimmige Aussagen zu treffen. Letztendlich bleibt Kaffee ein Genussmittel welches in "normalen" Mengen (und so viel steht fest) in keiner Weise gesundheitsschädlich ist. Eine der schönsten Dinge beim Kaffee-Trinken ist wohl die positive Auswirkung auf unser Wohlbefinden. Hierfür gibt es zwar keine wissenschaftlichen Studien, aber mit gesundem Menschenverstand lässt sich das ganz leicht nachvollziehen: Nimmt man sich im Alltag Zeit für den Genuss einer leckeren Tasse Kaffee, so können Körper und Geist "auf Pause schalten" - eine wunderbare Möglichkeit um sich dem alltäglichen Stress zu entziehen. Der gemeinsame Genuss einer Tasse Kaffee, Cappuccino, Espresso oder anderen Variationen fördert die zwischenmenschliche Kommunikation. Nichts ist entspannender und unterhaltsam zugleich, als ein anregendes Gespräch mit Freunden oder Kollegen bei einem "Käffchen" - besser noch in einem gemütlichem Café. Jeder kennt diese positiven Emotionen, die wir mit dem Wort Kaffee oder Café verbinden - wenn das kein Grund ist die nächste Tasse noch intensiver zu genießen!? Doch nun zu den körperlichen Auwirkungen…