Coffee Shooter

Für die Zubereitung eines Coffee Shooters zunächst den Eierlikör in einem Topf leicht erwärmen. Anschließend den erhitzten Eierlikör in ein hohes Glas (z. B. ein Latte-Macchiato-Glas) füllen. Espresso kochen und über den Rücken eines Löffels auf den Eierlikör gießen. Dabei darauf achten, dass sich Eierlikör und Kaffee nach Möglichkeit nicht vermischen. Die Sahne steif schlagen und als Haube auf den Coffee Shooter geben. Sahnehaube mit Kakao garnieren.