BLOG der Kaffee.de GmbH

Kalt gebrühter Kaffee ist doch ein Widerspruch in sich? Das stimmt zwar eigentlich, bedeutet jedoch nicht, dass es das nicht gibt. Vor allem in der Sommerzeit sehnt man sich doch viel öfter nach einer angenehmen Erfrischung mit der ersehnten Wirkung von Kaffee, als nach einer warmen Tasse des Koffeingetränks. Hier ist Cold Brew Coffee ein wahrer Segen, denn der Kaffee bringt nicht nur die erwünschte Abkühlung, sondern auch noch einen tollen, intensiven Geschmack mit sich.
In Kaffeekreisen hört man immer wieder von ihr, der Formel für die richtige Zubereitung eines Espresso. Wofür die fünf „M“ stehen und was man zu jedem der Themenpunkte wissen sollte, möchten wir hier vermitteln ....